從虱目魚看台灣（上）／洪新恩

2019-11-25T18:34:12+08:002019-11-15|Categories: 每週焦點|Tags: , |

虱目魚能談的事情太多了。虱目魚為什麼被稱作虱目魚？為何虱目魚會成為台灣養殖產量最高的魚類？為何三重能吃到道地的台南虱目魚湯？虱目魚塭又在都市發展與能源轉型中扮演何種角色呢？且讓我娓娓道來。