從 虱目魚 看台灣（下）／洪新恩
在下篇中，我想將焦點轉到養殖虱目魚的家：虱目魚魚塭在台灣的前世今生，以及未來可能的風貌。
從虱目魚看台灣（上）／洪新恩
虱目魚能談的事情太多了。虱目魚為什麼被稱作虱目魚？為何虱目魚會成為台灣養殖產量最高的魚類？為何三重能吃到道地的台南虱目魚湯？虱目魚塭又在都市發展與能源轉型中扮演何種角色呢？且讓我娓娓道來。
在下篇中，我想將焦點轉到養殖虱目魚的家：虱目魚魚塭在台灣的前世今生，以及未來可能的風貌。
虱目魚能談的事情太多了。虱目魚為什麼被稱作虱目魚？為何虱目魚會成為台灣養殖產量最高的魚類？為何三重能吃到道地的台南虱目魚湯？虱目魚塭又在都市發展與能源轉型中扮演何種角色呢？且讓我娓娓道來。